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Alors qu’il avait mangé des fruits de mer crus, un Coréen de 71 ans a dû être amputé de son avant-bras gauche. Il avait été infecté par une bactérie » mangeuse de chair « .
De la fièvre et d’atroces douleurs sont apparues dans la main gauche d’un Coréen de 71 ans, 12h après qu’il ait consommé des fruits de mer crus. Deux jours plus tard, l’homme décide de se rendre aux urgences. Son cas a été détaillé dans la revue médicale The New England Journal of Medicine.
De grosses cloques remplies de sang recouvraient sa main gauche. Il a immédiatement été opéré afin de les drainer, et les médecins ont réussi à isoler la bactérie Vibrio vulnificus à l’intérieur de ces » bulles hémorragique « . Cette bactérie » mangeuse de chair » provoque des infections lorsqu’elle se loge dans une plaie (ou par ingestion) par l’intermédiaire d’eau de mer, de crustacés ou de poissons contaminés. Elle libère alors des toxines mortelles pour nos cellules d’où l’altération de la peau.
Une amputation nécessaire malgré le traitement
Le patient était plus particulièrement sujet aux infections puisqu’il avait des antécédents de diabète de type 2, d’hypertension et était en hémodialyse pour une maladie rénale en phase terminale. Son corps rencontre donc des difficultés à éliminer les agents pathogènes tels que Vibrio vulnificus.
Malgré le traitement qui avait été pris très rapidement, les lésions cutanées ont évolué vers des ulcères nécrotiques profonds et les médecins se sont vus obliger de lui amputer l’avant-bras gauche. L’opération a été réalisée 25 jours après la première intervention. Aujourd’hui, l’homme de 71 ans s’est rétabli et a pu rentrer chez lui.
https://www.topsante.com/medecine/maladies-infectieuses/zoonoses/apres-avoir-mange-des-fruits-de-mer-crus-cet-homme-a-du-etre-ampute-de-son-bras-627295
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